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Bottoncini Integrali
Piccoli, genuini e irresistibili: questi bottoncini integrali sono perfetti per accompagnare ogni pasto o da gustare da soli, appena sfornati. Preparati con ingredienti semplici e naturali, uniscono la sofficità del pane fresco al gusto rustico delle farine integrali. Ideali per chi ama la bontà autentica fatta in casa, leggera ma piena di sapore.
Ingredienti
Istruzioni
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In una ciotola, sciogli il lievito e lo zucchero nell’acqua a temperatura ambiente.
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Aggiungi l’olio, poi le farine poco alla volta.
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Infine unisci il sale e impasta fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
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Copri la ciotola e lascia lievitare per 2 ore e 30 minuti nel forno spento con la luce accesa.
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Forma palline da circa 70 g (puoi scegliere la dimensione che preferisci).
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Lascia lievitare ancora 1 ora, sempre coperte.
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Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 12–14 minuti, finché saranno dorati e profumati.
Bottoncini Integrali,Integrale,Pane
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